Gemeiner Schwefelporling

Gemeiner Schwefelporling
Gemeiner Schwefelporling (Laetiporus sulphureus)
Systematik
Klasse: Agaricomycetes Unterklasse: unsichere Stellung (incertae sedis) Ordnung: Stielporlingsartige (Polyporales) Familie: Stielporlingsverwandte (Polyporaceae) Gattung: Schwefelporlinge (Laetiporus) Art: Gemeiner Schwefelporling
Wissenschaftlicher Name
Laetiporus sulphureus
(Bull.: Fr.) Murrill

Der Gemeine Schwefelporling (Laetiporus sulphureus) ist eine Pilzart aus der Familie der Stielporlingsverwandten. Die Art wurde früher in die eigene Familie der Schwefelporlingsverwandten (Laetiporaceae) gestellt. Junge, saftige Exemplare dieses Porlings sind essbar und schmecken gegart nach Hühnchen. Das hat dem Pilz im englischen Sprachraum den Namen „Chicken of the woods“ eingebracht.^[1]

1. ↑ Referenzfehler: Ungültiges <ref>-Tag; kein Text angegeben für Einzelnachweis mit dem Namen BMS.